Uuring: eestlased peavad mett üha enam tavaliseks magusaineks

Värske tarbijauuring näitab, et mesi on Eesti inimeste toidulaual küll laialt levinud, kuid selle ainulaadsus loodustootena on tarbijate teadvuses hääbumas. Üha rohkem inimesi näeb mett lihtsalt tavalise magusainena, mitte erilise loodussaadusena.

Eestis läbi viidud tarbijauuring toob välja murettekitava trendi: kuigi mesi on jätkuvalt populaarne toidulaud, on selle maine ainulaadse loodustootena märgatavalt nõrgenenud. Uuringu kohaselt käsitleb suur osa eestlastest mett tänapäeval pigem tavalise magusainena, sarnaselt suhkru või siirupiga.

Ekspertide hinnangul on see muutus tingitud osaliselt turu küllastumisest ja odavate importmee toodete pealetungist, mis on muutnud mee igapäevaseks tarbekaubaks. Kohaliku mee eripära ja väärtus on tarbijate silmis tahaplaanile jäänud, mis kujutab ohtu nii mesinike elujärjele kui ka Eesti meekultuuripärandi säilimisele.

Mesinike ühenduste esindajate sõnul tuleb hakata aktiivsemalt teavitama tarbijaid kohaliku mee eripäradest ja kasulikkusest ning selgitama, mille poolest erineb käsitöömesi tööstuslikult toodetud analoogidest. Samuti rõhutatakse, et tarbijad peaksid rohkem tähelepanu pöörama mee päritolule ja tootmisviisile.

Uuring rõhutab vajadust suurendada teavitustööd ning toetada kohalikke mesindusettevõtjaid, et säilitada Eesti mee maine kvaliteetse ja ainulaadse tootena. Spetsialistide arvates võiks lahenduseks olla tihedam koostöö koolide, toitlustusettevõtete ja jaekettidega, et tuua esile kohaliku mee lisaväärtus.