Tartus Maarjaväljal toimub praktiline töötuba taimede ja seemnete kogumisest

Tartus Maarjamõisa Konsumi läheduses viiakse augusti lõpus läbi praktiline koolitus loodustaimede ja pärandsortide seemnete kogumiseks. Tasuta üritus keskendub taimede jätkusuutlikule korjamisele ning nende koduaia tarbeks säilitamisele.

29. augustil kell 13 toimub Tartus Maarjaväljal, täpsemalt Maarjamõisa Konsumi kõrval, praktiline töötuba „Loodusest aeda, kuidas korjata, kuivatada ja mahedalt kasvatada”.

Koolitusel jagavad oma teadmisi põlisaednik Tiia Morfin ja Martin Laansalu ettevõttest Mahe Eeriksaare OÜ. Ürituse eesmärk on õpetada osalejatele, kuidas looduses leiduvaid taimi jätkusuutlikult korjata ning neid koduses majapidamises väärindada. Laansalu tutvustab, millal on optimaalne aeg taimede nagu nõgese, naadi, teelehe või kummeli korjamiseks, et tagada nii taime elujõud kui ka saagi kvaliteet.

Teise teemaplokina käsitlevad korraldajad taimede kuivatamise meetodeid. Osalejad saavad praktilisi juhiseid, kuidas taimi siduda ja säilitada nii, et säiliksid nende lõhnaomadused ja värvus.

Lisaks toimub ürituse raames loeng ja töötuba „Söök algab seemnest ehk kasvatan endale ise toidu”. Selles osas keskendutakse Eesti pärandsortidele ning antakse ülevaade seemnete kogumisest ja hoidmisest, et võimaldada koduaiapidajatel alustada oma toidu kasvatamisega. Üritust korraldatakse LIFE projekti „Tartu ROHEring” toel ning osalemine on huvilistele tasuta.