Tartumaa toidumärgise said viis uut ettevõtet ja organisatsiooni

Tartumaa toidupiirkonna kvaliteedimärgis „Tartumaine Toit“ laienes uue taotlusvooru järel viie võrra. Kokku on märgise pälvinud nüüd 32 tegijat, kelle seas on nii väiketootjaid kui ka sündmuste korraldajaid.

Tartumaa toidupiirkonna kvaliteedimärgis „Tartumaine Toit“ laienes viie uue kandja võrra, mis tähendab, et nüüdseks kannab seda märgist 32 kohalikku tootjat ja korraldajat.

Värskelt märgise pälvinud ettevõtete hulka kuuluvad Tagametsa Mahe OÜ, SnäkiSõbrad OÜ, Õnnela OÜ ning Õnnetilk OÜ. Lisaks ettevõtjatele omistati kvaliteeditunnus ka MTÜ-le Sibulatee, mis hakkab märgist kasutama oma korraldatavate toidusündmuste turundamisel.

Tartumaa Arendusseltsi tegevjuht ja piirkonna toidueestvedaja Kristiina Tammets sõnas, et tarbijad on hakanud märgise põhjal kohalikku kvaliteeti senisest paremini ära tundma. „Sibulatee võrgustiku lisandumine aitab veelgi paremini esile tuua kogu Tartumaa toidupiirkonna mitmekülgsust,“ lisas ta.

Märgist „Tartumaine Toit“ on välja antud 2024. aastast alates. Süsteemi eesmärk on soodustada kohaliku tooraine kasutamist, toetada innovatsiooni ja tõsta Tartumaa toidukultuuri nähtavust. Märgise võivad taotleda maakonna toidusektoris tegutsevad ettevõtjad, toitlustajad, avaliku sektori asutused ning sündmuste korraldajad.

Tartumaa Arendusseltsi eestvedamisel toimuvad piirkonnas regulaarselt ka erinevad koolitused ja töötoad, mille eesmärk on tihendada koostööd kohalike tegijate vahel.