Tartu ärimeeste kontrollitav toiduainetööstus ületas poole miljardi euro piiri

Tartu ettevõtjad Romet Puhk ja Uuno Lausing on oma toidutööstuste grupi käibega tõusnud Eesti turuliidrite hulka. Nende kontrollitav äriklaster edestas selle näitajaga Maag Gruppi.

Tartu ettevõtjad Romet Puhk ja Uuno Lausing on oma ärihuvide laiendamisega tõusnud Eesti toidutööstuse tippu. Nende kontrollitavate ettevõtete koondkäive ulatus eelmisel majandusaastal üle poole miljardi euro, mis tähendab, et nende juhitav toiduäri on käibemahult möödunud Maag Grupist.

Edu taga on eelkõige Tartu Milli tegevus koos teiste toidusektori investeeringutega. Puhki ja Lausingu kontrolli all on muuhulgas Maral Invest OÜ, mille kaudu hallatakse nii Paides tegutsevat Eesti Pagarit kui ka Võrus külmutatud pagaritooteid valmistavat ettevõtet Cristella VT.

Muutused struktuuris ja tulemustes

Eesti Pagari ja sellega seotud ettevõtete liitmine on muutnud finantsaruandluse võrreldavust varasemate perioodidega. Puhki ja Lausingu strateegia on olnud koondada erinevad toidutootmise harud ühe kontrolli alla, mis on andnud neile mastaabiefekti turul.

Samas näitavad majandustulemused, et kuigi käive on jõudsalt kasvanud, on äriühingute kasumlikkus sarnase tempoga liikunud teises suunas. Nii näiteks on Tartu Milli ärikasum varasema aastaga võrreldes kahanenud, mida mõjutavad teraviljahindade kõikumised ja nõudluse muutused turul. Ettevõtjad on varasemalt märkinud, et sellises majanduskeskkonnas on oluline keskenduda efektiivsusele.