Tallinnas Ülemiste keskuses avatakse suur Aasia restoran DAO

Ülemiste keskuse teisel korrusel, otse Apollo Kino kõrval, avab uksed uus Aasia köögile pühendatud restoran DAO, mis pakub külastajatele enam kui sajast roast koosnevat buffet-valikut. Restorani kontseptsioon ammutab inspiratsiooni Las Vegase suurtest toidukohtadest.

Tallinnas asuv Ülemiste keskus laieneb peagi uue toitlustuskohaga. Restoran DAO, mis hakkab paiknema keskuse teisel korrusel Apollo Kino vahetus läheduses, võtab enda alla üle 800 ruutmeetri suuruse pinna. Tegemist on suuremahulise ettevõtmisega, mis on disainitud pakkuma külastajatele nii valikurohkust kui ka terviklikku atmosfääri.

Restorani omanik Ivar Wendelin märkis, et uue söögikoha kontseptsiooni loomisel lähtuti rahvusvahelisest praktikast, kus ühendatakse buffet-restorani mugavus ja restorani interjööri kvaliteet. Eesmärk on muuta Aasia köögi mitmekesisus kättesaadavaks kõigile, mitte piirata kliente vaid ühe valikuga.

«Aasia köök on uskumatult mitmekesine ja just seda tahame me DAO-s näidata. Kui tavaliselt valib külaline restoranis ühe köögi ja piirdub ühe roaga, siis siin saab õhtu jooksul proovida nii sushit, India karrit, Korea maitseid, wok-roogi kui ka teppanyakit, kogu Aasia korraga ühel taldrikul,» selgitas Wendelin.

Menüüs on kokku üle saja erineva roa, mis esindavad Jaapani, Hiina, Korea, India, Tai ja Vietnami kööki. Restoran töötab kindla tasuga, mis lubab külastajatel valitud roogi piiranguteta nautida.