Tallinnas toimub Eesti esimene tapas'e päev Andaluusia maitsete juures

Tallinna Rotermanni kvartalis avaldub sel laupäeval Eesti esimene tapas'e päev, mis tutvustab Andaluusiast pärit hispaanlikke väikeseid suupisteid. Hobikuulinariste juhendamisel saavad külalised kogeda lõunaeuroopa maitsemaailma kuumad ja külmad roogad.

Tallinna Rotermanni kvartalis toimuv tapas'e päev toob kokku andaluusialiku toidukultuuri ning Eesti publik-kultuuri. Traditsioonilised hispaanlased väikesed suupisteload on pärit Andaluusiast ja nüüd saab nendega tuttavaks teha ka Tallinna südames.

Hobikuulinar Anu Laan juhib külalisi läbi Andaluusia maitsemaailma, pakkudes nii külmade spetsiaaliteetide nagu mandlisupp kui ka traditsioonilist sangriaid. Ürituse käigus saavad osalejad avastada autentset hispaanilikku kööki ja õppida tapa-suupiste traditsioonide tausta.

Tapas'e päev Rotermanni kvartalis tähistab olulist hetke Eesti söögikultuuris, esimest korda korraldatakse sisuliselt sel viisil Andaluusia toidutraditsioonidele pühendatud avalikku sündmust. See on suurepärane võimalus kirjanduslikule ja kulinaarsetele avastustele, enne kui suve kuumalained täielikult Tallinna vallutavad.