Tallinna vanalinna parimad restoranid: kuhu minna sööma

Tallinna vanalinn pakub toitlustusvalikut igale maitsele ja eelarvele, alates keskaegset elamust pakkuvast Olde Hansast kuni tänapäevaste fine dining restoranideni. Kohalik köök on viimastel aastatel märgatavalt arenenud, rõhutades hooajalisi Eesti tooraineid. Õhtusöök vanalinnas maksab 10-15 eurost lihtsa lõunapakkumiseni kuni 80-150 euroni inimese kohta tipprestoranis.

Tallinna vanalinna restoranide tihedus on üks Eesti suurimaid. Sajanditevanustes kiviseinades söömine on midagi, mida lähiümbruses ei kordu, ja valik on piisavalt lai, et kergesti eksida. Siin on ülevaade, mis aitab otsustada.

Mida oodata vanalinna köögilt?

Eestlaste huvi kohaliku toidu vastu on viimastel aastatel toonud menüüdesse rohkem hooajalist toorainet: Läänemere kala, metsloomaliha ja üllatavalt tugevad taimetoiduvalikud. Vanalinna kokad ühendavad põhjamaised traditsioonid rahvusvaheliste tehnikatega, klientide ootused on kasvanud ja enamik restorane vastab neile.

Paksu kiviseinaga ruumid, võlvlaed ja kaminad sobivad nii romantiliseks õhtusöögiks kui ka ärikohtumiseks.

Fine dining valikud

Hotellis asuv restoran Tchaikovsky pakub prantsuse köögi baasil loodud menüüd vene gastronoomia mõjutustega ja üht linna ühtlasemat kõrgtaseme teenindust.

Vanalinna serval asuv restoran Ö on tuntud oma „Eesti kaardi" menüü poolest, mis toob lauale kohaliku looduse maitsetaimede, kala ja lihaga. Rahvusvaheline tunnustus on tulnud täpselt selle kitsa fookuse tõttu.

Hubased kohad igapäevaseks eineks

Rataskaevu 16 on aastate jooksul kogunud lojaalset külastajaskonda lihtsa retseptiga: sõbralik teenindus, maitsev toit, kodune keskkond. Nende värske leib on muutunud omaette vaatamisväärsuseks.

Vegan Restoran V tõestab, et taimetoit ei pea tähendama kompromissi, menüü keskendub hooajalistele köögiviljadele ja on avatud ka veendunud lihasööjatele.

Olde Hansa viib 15. sajandisse täies mahus: küünlavalgus, keskaegne muusika ja toidud nagu karuliha või vürtsikad hautised. See pole ainult söök, see on etendus.

Rahvusvahelised maitsed

Gruusia köök on Tallinnas populaarsem kui kusagil mujal Baltimaades. Hinkaalid, hatšapuri ja Gruusia veinid on vanalinnas esindatud mitmes kohas, mis on tavaliselt täis. Itaalia trahterid pakuvad puuahjus küpsetatud pitsat ja käsitsi tehtud pastat. Menüüd tasub eelnevalt internetist üle vaadata, et vältida pettumusi kohapeal.

Praktilised nõuanded

Populaarsematesse restoranidesse tasub laud ette broneerida, eriti nädalalõppudel ja õhtusel ajal. Enamik Tallinna restorane kasutab veebipõhist broneerimissüsteemi. Inglise keel on vanalinnas standard, paljudes kohtades teenindatakse kliente ka soome ja vene keeles.

Hinnad jäävad lõunapakkumistel 10-15 euro vahele inimese kohta, tipprestoranides koos veinivalikuga kuni 80-150 euroni. Jootraha pole kohustuslik, kuid 10% on heaks tavaks, kui teenindus rahuldas.