Tallinna toitlustajad kritiseerivad lasteaedade suhkrupiiranguid

Tallinna lasteaedu teenindavad toitlustusettevõtted on sattunud konflikti värskelt jõustunud riiklike toitumisreeglitega. Ettevõtjate hinnangul on suhkru tarbimisele kehtestatud ranged normid ebapraktilised ja suurendavad toiduraiskamist.

Tallinnas tegutsevad toitlustusfirmad on tõstnud esile probleeme seoses uute riiklike toitumisreeglitega, mis piiravad lasteaialaste toidulaual lubatud suhkrukoguseid. Ettevõtjad väidavad, et kehtestatud normid ei arvesta laste tegelike maitse-eelistustega ning viivad toidu raiskamiseni.

Valitsuse määruse kohaselt kehtivad lasteaedades nüüdsest ranged piirid rafineeritud suhkru sisaldusele. Alla kaheaastastele lastele on suhkru lisamine toidule täielikult keelatud. Kahe- kuni kolmeaastaste laste puhul on päevane lubatud piirang viis grammi ning vanematele lastele kümme grammi suhkrut toidu ja joogi kohta.

Osaühingu Tüdrukud juht Kaire Ree nendib, et säärane lähenemine on toitlustajatele keeruline. Tema sõnul on praegune regulatsioon muutnud teatud toiduained, näiteks moosi, praktiliselt mittekasutatavaks.

«Moosipurk on lasteaia jaoks mõttetu, sest reeglite järgi tohib lapsele anda nädalas vaid pool teelusikatäit moosi,» selgitas Ree. Ta lisab, et toitlustajate eesmärk peaks olema pakkuda roogi, mida lapsed ka tegelikult söövad, mitte toota prügikasti minevat toitu rangete numbriliste normide täitmise nimel.