Tallinna Gruusia kultuuripäevade puhul nautisid külalised autentset köögi

Tallinnas peeti Gruusia kultuuripäevi, kus külaliste ees esitati traditsioonilised roogad nagu hinkalid ja hatšapuri. Ürituse põhiatraktsiooniks oli kulinariaalne meistriklass, kus õpetati nii õigeid retsepte kui ka söömise traditsioone.

Tallinna Gruusia kultuuripäevade raames tutvustati külalistele Gruusia kulinaartraditsioone kõikides nende mahus. Üritusel oli võimalik maitseda mahedad hinkalid, aromaatsed hatšapurid, liha otse mangaalilt ning kohalikke veine, mis oli kaasmaa tujuga joodud pühade juures kuuluvate maiuspidude saatel.

Peamised võludused olid kulinariaalsed meistrikursused, kus valdkonna spetsialistid jagasid saladusi, kuidas valmistada päris Gruusia stiilist hinkalid. Külalisi õpetati mitte ainult õigete taimete ja täidete kombineerima, vaid ka õigeid söömiskommeid, mis on Gruusia maailmakultuuri lahutamatuks osaks.

Ürituse korraldajad püüdsid luua autentse Gruusia atmosfääri, kus külalised saaksid end tõesti tundida nagu oleksid Gruusias. Toidu kõrval anti ka ülevaade Gruusia veinide rikkalikest traditsioonis ja nende paarimisvõimalustest erinevate roogadega.