Tallinna Balti jaama turul tegutsev perefirma toob Eestisse Kreeka talutooteid

Piret ja Mart Rätsep on loonud ettevõtte Kalamata, mis vahendab Eestisse ehtsaid Kreeka toiduaineid otse väiketootjatelt. Ettevõtjad rõhutavad isikliku kontakti olulisust ja kontrolli toodete autentsuse üle.

Tallinna Balti jaama turul tegutseva ettevõtte Kalamata asutajad Piret ja Mart Rätsep on pühendunud Kreeka toidukultuuri vahendamisele, tuues Eestisse tooteid otse kohalikelt talunikelt ja väiketootjatelt. Ettevõtte eesmärk on pakkuda tarbijatele autentseid maitseid, mida on võimalik leida vaid Kreeka kohalikel turgudel, vältides seejuures hulgiladudest pärit tööstuslikku toodangut.

Kalamata populaarsemate toodete hulka kuuluvad oliiviõli, oliivid ja fetajuust, kuid sortimendis on ka muid traditsioonilisi tooteid. Ettevõtjad hindavad nõudlust kõrgelt, Piret Rätsepa sõnul müüvad nad kuus maha umbes 25 tünni fetajuustu, kusjuures ühe tünni kaal on 14 kilogrammi.

Kvaliteet läbi isikliku kontrolli

Äriidee sai alguse 2018. aastal Kreekas, kui tekkis soov tuua sealne toidukultuur Eesti tarbijani. Edu aluseks peavad asutajad tihedat suhtlust tootjatega. Rätsepate strateegia on külastada kõiki koostööpartnereid kohapeal, et veenduda toodete kvaliteedis ja luua usalduslik suhe.

Selline lähenemine võimaldab neil tagada, et Eestisse jõudev kaup on tõepoolest autentsete Kreeka maitsetega. Lisaks toodete müügile naudivad asutajad oma sõnul otsest suhtlust klientidega, mis on pereettevõtluse juures oluline osa igapäevatööst.