Sotsiaalministeerium plaanib 2028. aastast kaotada tervisetõendi nõude toitlustuses

Sotsiaalministeerium kavatseb alates 2028. aastast kõrvaldada kohustusliku tervisetõendi nõude toitlustusettevõtetest. Ministeeriumi hinnangul ei taga dokument püsivat toiduohutust, kuna kajastab vaid töötaja tervislikku seisundit ühel hetkel. Vastutus nakkusriskide hindamise ja ennetusmeetmete rakendamise eest läheb tööandjatele.

Sotsiaalministeerium on välja töötanud plaani, mille kohaselt kaotatakse 2028. aastaks toitlustussektoris töötavatele inimestele kehtiv tervisetõendi nõue. Ministeeriumi selgituste järgi ei täida tervisetõend oma põhieesmärki, kuna see annab ülevaate töötaja tervislikust seisundist vaid hetkel, mil uuring tehti, mitte aga pikema aja jooksul.

Senise süsteemi asendab uus lähenemine, kus vastutus kantakse üle tööandjatele. Edaspidi peavad just ettevõtjad ise hindama töökohtadega seotud nakkusriske ning vajadusel kasutusele võtma täiendavaid kaitsemeetmeid, et tagada töötajate ja klientide ohutus.

Muudatus puudutab kogu toitlustus- ja toidukäitlusvaldkonda, kus tervisetõendi esitamise nõue on seni olnud tavapärane osa tööle asumise protsessist. Reformi eesmärk on muuta ohutusjuhtimine dünaamilisemaks ja vastutus selgemaks, selle asemel et tugineda ühekordsele dokumendile.