Soovitused Helsingis einestamiseks ja kohvikutest: podcasti „Mis täna söögiks?“ teemad

Saate „Mis täna söögiks?“ uues osas jagab kohviekspert Villu Viikholm soovitusi Helsingi kohvikute kohta ning koos saatejuht Ragne Värgiga testitakse poes müüdavaid karamellijääkohvisid.

Podcasti „Mis täna söögiks?“ värskes osas keskenduvad saatejuht Ragne Värk ja külaline, pikaajalise kogemusega kohviekspert Villu Viikholm Soome pealinna Helsingi toidumaastikule. Saates vaadatakse üle nii kohalikud toidukohad kui ka kohvijoomise harjumused.

Viikholm on kohvivaldkonnas tegutsenud ligi kümme aastat. Ta on panustanud King Coffee ja Rocket Bean Café arengusse, tegelenud nii kohvimasinate müügi kui ka kohvi röstimisega. Lisaks praktilisele kogemusele räägib ta saates oma teekonnast sotsiaaltöötaja ametist kohvimaailma ning jagab isiklikke soovitusi söögikohtade osas, mida Helsingis külastada.

Teine saatesarja fookus on praktilisem: koos saatejuhiga võetakse ette kaubandusvõrgus leiduvad karamellimaitselised jääkohvid. Ekspert ja saatejuht hindavad toodete kvaliteeti ning panevad need pingeritta, selgitades välja poes leiduvad parimad valikud. Lisaks teoreetilisele poolele ja testidele pakub saade juhiseid suviste kohvijookide valmistamiseks ning Ragne Värk jagab kohviglasuuriga kõrvitsakoogi retsepti.