Salmonelloosipuhang Ühendkuningriigis: imporditud munad põhjustasid surmajuhtumi

Ühendkuningriigis on puhkenud ulatuslik salmonelloosinakkuse laine, mis on toonud kaasa sadu haigestumisi ja ühe surmaga lõppenud juhtumi. Tervishoiuametnikud seostavad nakkusallika riiki toodud munade partiidega.

Ühendkuningriigis on registreeritud ulatuslik salmonelloosipuhang, mis on toonud kaasa vähemalt ühe inimese surma ning põhjustanud sadu haigestumisjuhtumeid üle kogu riigi. Terviseametid on tuvastanud, et nakkuse leviku keskmes on välismaalt imporditud munad, mis on jõudnud toiduahelasse ja tarbijateni.

Ametkondade andmetel on haiguse sümptomid tabanud sadu inimesi, kellest märkimisväärne osa on vajanud haiglaravi. Nakatunud toodete partii on suunatud müügilt kõrvaldamisele, kuid jätkuvalt käib töö selle nimel, et selgitada välja kõigi saastunud munade levikuala.

Nakkusallika jälitamine

Toiduohutuse eest vastutavad asutused rõhutavad, et nakatunud munad on levinud jaemüügikettidesse ning toitlustusasutustesse. Söökide valmistamisel kasutatud tooraine on muutnud nakkuse jälitamise keeruliseks, kuna sama partii on võinud jõuda erinevate toodete koosseisu.

Kõik jaemüüjad, kes kõnealuseid partiisid on müünud, on kohustatud teavitama kliente ning eemaldama tooted lettidelt. Tarbijatel, kel on kodus hiljuti ostetud importmune, soovitatakse kontrollida pakendi päritoluriiki ja partiinumbrit, et vältida nakatumisohtu. Salmonella bakter põhjustab tavaliselt kõhuvalu, palavikku ja kõhulahtisust, kuid raskematel juhtudel võib see vajada intensiivset ravi.