Raamat viib tagasi nõukaaja kööki: tuubimarmelaad, kamašokolaad ja «sekser»

Raamat viib tagasi nõukaaja kööki: tuubimarmelaad, kamašokolaad ja «sekser»

Maire Suits, tuntud meediakokk ja ajakirjanik, on kirjutanud raamatu «Eks elati ju ennegi. Sotsialismiaja söögimälestusi», mis avab nõukogude aja köögisaladused ja toidumälestused. Selgub, et Suits on pärit Eesti põlisest taluperest, mille maadel asub tänane Kristiine aiand Tallinnas.

Kultuur

Maire Suits avas keskealisena täiesti uue peatüki: kõrvale jäetud naisteajakirjandus, uus töö ja peagi tuntus meediakokana. Nüüd on temalt ilmunud raamat «Eks elati ju ennegi. Sotsialismiaja söögimälestusi», mälestustereis nõukaaja laua taha.

Raamatust tuleb välja, et Suitsu juured on sügavad: ta on pärit Eesti põlistalust, mis asus tänase Tallinna Kristiine linnaosa maadel. Veelgi enam, Kristiine aiand ongi tema isatalu maadel asuv ning saanud alguse tema isa aiandushuvist.

Suits töötas omal ajal naisteajakirjanduses, kus kolleegid mäletavad teda kui muhedat, töökat ja kindlameelset inimest, kes ajas oma joont. Kui toimetuses tuli midagi nõukaaja sügavustest meenutada, vaadati tema poole, tema mälu ulatus kaugemale kui noorematel kolleegidel.

50ndates eluaastates kandideerimine uuele töökohale tasus end ära: Suitsu nime hakati Eestis laialdaselt tundma just meediakokana, ajal mil valdav osa meediatöötajaid oli 20-30ndates.

Ava rakenduses →