Lääne-Eesti toitlustusasutuste tuleohutuskontroll paljastas ulatuslikke rikkumisi

Lääne päästekeskuse inspektorid tuvastasid juunis tehtud kontrollkäikudel 49 toitlustusettevõttes kokku 134 tuleohutusnõuete rikkumist. Ainult kümnes kontrollitud söögikohas olid kõik ohutusnõuded täies mahus täidetud.

Juuni jooksul läbi viidud reidil külastasid Lääne päästekeskuse inspektorid toitlustusasutusi Pärnu-, Järva-, Rapla-, Lääne-, Saare- ja Hiiumaal. Kokku kontrolliti 49 söögikohta, millest vaid kümnes ei tuvastatud ühtegi rikkumist. Inspektorid keskendusid hindamisel evakuatsiooniteedele, tulekahjusignalisatsioonile, valgustusele ning kustutusvahendite olemasolule ja töökorras olekule.

Sagedased puudujäägid kustutitega

Kontrolli käigus fikseeriti 134 erinevat tuleohutusnõuete rikkumist. Kõige sagedamini, kokku 32 korral, oli probleem seotud esmaste tulekustutusvahenditega. Henry Lai, Lääne päästekeskuse tuleohutuskontrolli tiimi peainspektor, märkis, et suur osa ettevõtetest ei ole siiani täitnud 2023. aastal kehtestatud nõuet rasvakustuti olemasoluks.

«Asutuses, kus valmistatakse kuumtoitu, peab lisaks tavalisele 6 kg pulberkustutile olema vähemalt üks kaheliitrine F-klassi tulekustuti,» selgitas Lai. Tavapärane pulberkustuti ei suuda toiduõli või -rasva põlengut efektiivselt jahutada, mistõttu võib leek pärast kustutamist uuesti süttida. Kontrollitud asutustest leidus kohustuslik rasvakustuti vaid 17 toitlustuskohas.

Ventilatsioon ja hooldusprobleemid

Lisaks kustutusvahenditele tuvastati 24 juhul probleeme evakuatsioonivalgustuse hooldusega ning 23 korral oli puudusi tulekahjusignalisatsioonisüsteemides. Inspektorite sõnul olid levinumateks vigadeks puuduvad suitsuandurid või süsteemide korrapärase hoolduse tegemata jätmine.

Ventilatsioonisüsteemide osas oli siiski märgata paranemist. Kui 2024. aastal kontrollitud 54 asutuses leiti 32 ventilatsiooniga seotud rikkumist, siis tänavu oli see näitaja 15. Päästjad rõhutasid, et puhastamata ventilatsioonitorustik ja filtrid kujutavad endast suurt tuleohtu, kuna kogunenud rasv võib aidata leekidel hoones kiiresti levida. Tänavusel reidil kontrolliti kõige rohkem ettevõtteid Pärnumaal, kus inspektorid külastasid 21 toitlustusasutust, ning Saaremaal, kus kontrolliti 13 objekti.