Imavere piimapäevad: kodujuust on eestlaste lemmik

Imavere piimatööstuse muuseumis peetud piimapäevadel kinnitasid tootjad, et eestlased eelistavad harjumuspäraseid piimatooteid, ennekõike kodujuustu. Kasvav valgutarbimine ajendab tarbijaid valima proteiinirikkamaid tooteid nagu kreeka jogurt.

Imavere piimatööstuse muuseumis toimunud piimapäevadel jõudsid piimatootjad ühisele järeldusele: eestlased on ustavad oma lemmikutele ning kodujuust hoiab tugevalt esikoha. Tootjad tutvustasid ka uudseid tooteid ja rääkisid, mida tarbijad kõige rohkem hindavad.

Valk võtab poodides juhtrolli

Laeva meierei tootmisjuht Olga Slobodjanuk ütles, et piimatöötlejatel läheb praegu hästi ja müügimahud kasvavad jätkuvalt. «Valgu tarbimise trend on praegu väga tugev. Saame pakkuda näiteks kodujuustu või kreeka jogurtit. Uudsuseks on ka kreeka proteiinijogurt, väga trendikas toode,» selgitas ta.

Nordic Milk'i juhataja Mare Laur kinnitas, et kodujuust on tarbijate seas populaarne, kuid hästi müüvad endiselt ka keefir ja piim. «Piima tarbitakse hommikusöögil, erinevate pudude ja müsliga. Seda jakse ikka küllaltki palju, aga ma ei saa öelda, et nõudlus kasvaks,» märkis ta.

Tootjad toovad turule uudseid tooteid

Estover Piimatööstuse omanik Ago Teder nõustus, et eestlased on kodujuustu fännid. «Suuri muutusi pole, aga aeg-ajalt tuleb turule siiski midagi uut tuua,» sõnas ta.

Ürituse külastajad andsid teada, et ostavad peamiselt neid tooteid, millega on harjunud, eelistades klassikalist kodumaa piimatoodangut.