Imavere piimapäev kinnitas: kodujuust on eestlaste absoluutne lemmik

Imavere piimandusmuuseumi piimapäeval tunnistasid piimatootjad, et kodujuust on eestlaste seas vaieldamatu lemmik. Läbimüük kasvab ja proteiinirikkad tooted on tõusutrendis.

Imavere piimandusmuuseumi piimapäeval said kinnitust kaks asja: eestlased on truud harjumuspärastele kodumaisele piimatoodetele ja valgurikas toit müüb praegu paremini kui kunagi varem.

Laeva meierei tootmisjuht Olga Slobodianiuk ütles, et piimatöötlejatel läheb praegu hästi ja müügimahud kasvavad pidevalt. «Valgu tarbimise trend on väga kõrge ja meie saame pakkuda oma tarbijale näiteks kodujuustu või kreeka jogurtit. Uustulnuk on olnud ka kreeka proteiinijogurt, see on väga-väga trendikas toode. Sellest tehakse erinevaid magustoite ja ka niisama tarbitakse,» selgitas ta.

Nordic Milk OÜ juht Mare Laur kinnitas samuti, et kodujuust juhib müügiedetabelit. Hästi läheb ka keefir ja joogipiim. Viimane kasvufaasis siiski pole. «Piima kasutatakse hommikusöögil igasuguste pudrudega, müslidega. Juuakse ka päris palju, aga ma ei saa öelda, et ta kasvutrendis on,» märkis Laur.

Estoveri Piimatööstuse omanik Ago Teder ütles, et eestlased on samuti kodujuustu-usku, kuid suuri revolutsioone tootevalikus oodata pole. «Eks turundus ja tootearendus teevad igapäevast tööd. Olulisi muudatusi kindlasti ei ole, aga nipet-näpet uusi asju tuleb koguaeg turule tuua,» ütles ta.

Külastajad tunnistasid, et ostetakse ikka seda, mis juba harjumuspärane on. Pensionär Viive tõi välja, et oluline on nii hind kui maitse: «Valikut on nii palju, et valikut jääb ülegi.»