Füüsikud kinnitasid vee kaks erinevat vedelat olekut

Teadlased on teinud läbimurdelise avastuse: vesi võib eksisteerida kahes erinevas vedelas vormis, mis teatud tingimustel ühinevad üheks. See kinnitab pikka aega kahtlustatud varjatud kriitilise punkti olemasolu alajahutatud vees. Avastus aitab selgitada vee erandlikku käitumist võrreldes teiste vedelikega.

Rahvusvahelised füüsikud on teinud teadusmaailmas haruldase läbimurde, kinnitades eksperimentaalselt, et vesi võib eksisteerida kahes erinevas vedelas olekus. Tegu on avastusega, mida teadlased on aastakümneid otsinud, kuid mille eksperimentaalne tõestamine on seni olnud peaaegu võimatu.

Varjatud kriitiline punkt

Teadlased on juba pikka aega teoreetiliselt kahtlustanud, et tugevalt alajahutatud vees peitub nn varjatud kriitiline punkt, piir, mille ümber vesi käitub ootamatult. Nüüd on see kahtlus saanud eksperimentaalse kinnituse: vesi eksisteerib tõepoolest kahes erinevas vedelas vormis, mis teatud füüsikalistes tingimustes on võimelised ühinema üheks homogeenseks vedelikuks.

See avastus on erandlik, sest tavatingimustes on alajahutatud vee uurimine äärmiselt keeruline, vesi kipub kiiresti jääks tahkuma enne, kui teadlastel õnnestub kriitilisi tingimusi saavutada.

Miks vesi käitub teisiti?

Vesi on tuntud oma paljude anomaalsete omaduste poolest: see paisub külmumisel, omab kõrget erisoojust ja käitub rõhu all erinevalt enamikust teistest vedelikest. Kahe erineva vedela faasi olemasolu võib olla võtmeks, mis selgitab, miks vesi erineb nii oluliselt kõigist teistest looduses esinevatest vedelikest.

Uus avastus avab tee põhjalikumale arusaamisele vee molekulaarsetest omadustest ning võib tulevikus mõjutada nii materjaliteadust, bioloogiat kui ka keemiat, valdkondi, kus vee käitumine äärmuslikes tingimustes on kriitilise tähtsusega.