Eesti Toidupank ja ministeerium soovivad toidu märgistamise reformi

Toidupank ja ministeeriumi eksperdid otsivad võimalusi toiduraiskamise vähendamiseks, reformides kehtivaid toidukaupade säilivusaja märgistamise reegleid. Praegune süsteem, kus «kõlblik kuni» märge sunnib tooteid enneaegselt prügikasti viskama, vajab ülevaatamist.

Eesti Toidupank ja Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi eksperdid näevad vajadust reformida toidukaupade säilivusaegade märgistamist, et vähendada tekkivat toiduraiskamist. Praegune süsteem, kus «kõlblik kuni» märge sunnib kaupa pärast kuupäeva möödumist prügikasti viskama, on sageli tarbetult range, kuna toode võib olla jätkuvalt ohutu ja söödav.

«Enamikul juhtudel peab tootja ise otsustama, kas kasutada «parim enne» või «kõlblik kuni» märgistust, ning säilivusaeg määratakse tavaliselt säilivuskatsete alusel,» selgitas Airika Salumets, Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi peaspetsialist.

Eestis eelistatakse praegu pigem «kõlblik kuni» märgistust, kuid naaberriigid näitavad, et teistsugune lähenemine on võimalik. Näiteks Rootsis kasutatakse «parim enne» märget juba 90 protsendil toidukaupadest, mis aitab oluliselt vähendada toidujäätmete hulka. Euroopa Liidu tasandil puudub praegu ühtne regulatsioon, mis kohustaks tootjaid üht või teist märgistust eelistama, välja arvatud munade puhul, millel on «parim enne» märge kohustuslik.