Barocal leiutis keskkonnasõbraliku jahutusmaterjali

Ettevõte Barocal on välja töötanud uut plastikristallide materjali, mis võib pakkuda odavat ja keskkonnasõbra alternatiivi tavalisele külmutamisehadele. Tehnoloogia lubab jahutada toitu ja jooke ilma elektrita, kasutades vaid materjali kokku surumist.

Barocal, innovatiivne tehnoloogiafirma, on saavutanud läbimurre jahutustehnika valdkonnas, avastades uudse plastikristallide materjali, mis võib muuta toiduainetete ja jookide jahutamise fundamentaalselt. Uus lahendus pakub tõotavat alternatiivi praegusele elektri-intensiivsele külmikutehnoloogiale, mis sõltub ohtlikest kasutusainetes või keerukatest mehaanilistest süsteemidest.

Materjali peal toimimine on üllatavalt lihtne: plastikristalle kokku surudes eritatakse külmust, mis võimaldab toodet või jookit jahutada. See mehaaaniline protsess ei nõua elektrit ega keskkonnasaastavia gaase, mis teeb sellest väga atraktiivse alternatiivi globaalse kliimamuutuse kontekstis. Barocal väidab, et nende materjal on võrdlemisi odav valmistada ja et see võiks saada massiturule jõudmisega muutumisvõimeliseks lahenduseks.

Töötava lahenduse arendamine on olnud pikk teekond, kuid Barocali meeskond on uskumatu edusammude saavutanud. Praeguse jahutustehnika probleemid on hästi teada: külmikud tarbivad märkimisväärses koguses elektrit, vanad külmutusained on kahjustanud oosoonikilte ning praegused lahendused on suhteliselt kulukas rakendada eriti arengumaades.

Tulevikus võib see tehnoloogia avada täiesti uued võimalused toidukaupade konserveerimiseks väikestes kogudes ja madala sissetulekuga piirkondades, kus elektritarbimine on piiratud. Samuti võib see lahendus tähendada dramatilisi muutusi toiduainete jaotusahelas ja hoidumises. Kui Barocal jõuab oma materjali tõhusalt masinaehitusele ja turul, võib see tööstus jalga nihutada.