Balsnacki arendusjuht Reigo Rusing: popkorn on kõige tervislikum krõps

Balsnacki arendusjuht Reigo Rusing soovitab suupistete hulgast valida popkorni, nimetades seda kõige tervislikumaks krõpsude kategoorias. Tema sõnul on Eesti popkorn oma lihtsa koostise tõttu maailma tipptasemel.

Reigo Rusing, ettevõtte Balsnack arendusjuht, tõdes hiljutises vestluses, et popkorn on krõpsude seas vaieldamatult tervislikem valik.

Popkorni valmistamisel on koostisosade nimekiri lühike: toode koosneb vaid puhtast maisist ja kodumaisest rapsiõlist, millele on lisatud üksnes soola. Just see minimalistlik lähenemine eristab popkorni paljudest teistest poelettidel leiduvatest töödeldud suupistetest.

Rusingu hinnangul valmistatakse Eestis maailma tipptasemel popkorni. «Seda võib öelda, rind kummis,» sõnas ta toodangu kvaliteeti kommenteerides. Edu pant peitub tema sõnul õigete toorainete hankimises ja iga-aastase saagikuse hoolikas jälgimises.

Tootja on oma tööalasel teekonnal kokku puutunud ka väga eksootiliste maitsetega. Ta tõi näiteks Jaapanist pärit kalamaitselised krõpsud, mida on koduturul keeruline järele teha. Reigo Rusing rõhutas, et tema igapäevatöö arendusjuhina nõuab pidevat konkurentide analüüsi ja seega ka krõpsude regulaarset maitsmist. Lasteüritustel, mida ta korraldab, pakub ta suupistete valikus eelistatult just popkorni.