Ameerika influencersid ajasid kodujuustu müügi 15% võrra kasvule

Ameerika suunamudijad on sotsiaalmeedia kaudu muutnud kodujuustu populaarseks, mis on viinud selle tarbimise 15% kasvuni. GIRA piimavaldkonna juht Christophe Lafougere rääkis kodujuustu trendist Pärnu piimafoorumil, märkides, et valgud on piimandussektori järgmiste aastate keskne teema.

Ameerika suunamudijad on muutnud valgurikkaid piimatoiteid rohkem otsitavaks kui kunagi varem. Sotsiaalmeedia kaudu jagatud positiivsed arvamused kodujuustu kohta on tekitanud märkimisväärset nõudluse juustu järele USA-s, kus tarbimine kasvas möödunud aastal 15%. See trend näitab, kuidas digitaalse maailma mõjuvõim kujundab traditsiooniliste toidainete nõudlust.

GIRA piimavaldkonna juht Christophe Lafougere andis näited selgest muutusest piimandusindústrias oma esitluses Pärnus toimunud rahvusvahelisel piimafoorumil. Tema sõnul on kodujuust taas avastanud tihti harva tarbijad, kes otsisid tervislikumaid ja valgurikkamaid valikuid. Influencerite roll tervislike toitude populariseerimises on osutunud ootamatult võimsaks turunduskanaliks.

Valgud on jätkuvalt piimandussektori peamisi märksõnu järgmiste aastate jooksul. Tarbijatest panevad üha enam väärtust toiduainete tervisekutest ja toiteväärtusetost, mis aitab kodujuustul ja teistel valgurikastel piimatoodetel müügimaad hästi hoida. Trendid, mis algavad sotsiaalmeedias, on muutnud traditsioonilistest kaubavahetusest pärit toiteained uuesti relevantseks.