Telestaari omletinipp tekitab toiduohutuse ekspertide seas vaidlusi

Populaarne telekokk Ree Drummond ehk "Pioneer Woman" demonstreeris omleti valmistamist plastikukotis keeva vee kohal. Toiduteadlane hoiatab siiski meetodi võimalike ohtude eest.

Ameerika populaarne telekokk ja blogija Ree Drummond, kes on tuntud "Pioneer Woman" nime all, tutvustas hiljuti ebatavalist omleti valmistamise meetodit, mis on sotsiaalmeedias elevust tekitanud. Drummond valmistas omleti plastikukotis, asetades selle keeva vee kohale aurutama.

Telestaar kiitis meetodit kui lihtsat viisi hommikusöögi ettevalmistamiseks, väites, et see vähendab märkimisväärselt köögis veedetud aega. Tema sõnul on see eriti kasulik siis, kui tuleb valmistada mitu erinevat omletit korraga erinevate täidetega.

Siiski on toiduteadlased meetodi suhtes skeptilised. Ekspertide sõnul võib plastikukoti kasutamine kuumas vees olla riskantne, kuna enamik tavalisi plastikukotte ei ole mõeldud kõrgete temperatuuride jaoks. Samuti on keeruline saavutada õiget konsistentsi ja temperatuuri, et omlet oleks nii ohutu kui ka maitsev.

Toiduohutuse spetsialistid soovitavad kasutada traditsioonilist pannil valmistamise meetodit või spetsiaalselt selleks mõeldud keedetavaid kotte, kui keegi soovib seda tehnikat proovida.